Sortie gastronomique du mercredi 30 mars 2022 à 18h.
Chez JULIEN, 130 chemin St-Jean, LaPrairie.
et le menu qui vous est proposé.
Menu:
- Boudin à la plaque, ravioli de courge, oignons caramélisés et melon au porto
- Boudin général tao, sésame et légumes croquants
- Bavette de bœuf boucanée, sauce vin rouge émulsionnée au boudin noir, pommes de terre et légumes
- Mousse chocolat et boudin, caramel épicé
- Thé, café
- Vin à la carte disponible sur place
Les participants ont beaucoup apprécié le travail raffiné de nos hôtes chez Julien.
Le récit de cette soirée se fera an images. Une image vaut mille mots, alors voici le grand reportage:
© Photos par Florence Junca-Adenot