Gagnants des DÉLYS 2021

Gagnants des DÉLYS 2021

 

ASSOCIATION QUÉBÉCOISE DU GOÛTE-BOUDIN DE BOUCHERVILLE
(AQGBB)

 

Concours du meilleur boudin du Québec
DÉLYS 2021

 

Les gagnants du concours du meilleur boudin québécois 2021 de l’AQGBB ont été dévoilés lors du banquet le dimanche 21 novembre 2021. Les gagnants des prix sont:.

 
 
 
 

Liste des gagnants:

Association Québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville (AQGBB)


FÉLICITATIONS AUX 6 GAGNANTS DES PRIX DÉLYS 2021


DÉLYS OR
: Catégorie Boudin Classique, Lachaire Exquise, Repentigny
Lachaire, Frédéric et Martine Gagné


DÉLYS OR
: Catégorie Boudin Créatif, La Maison du Rôti, Montréal
Michel Legrand


DÉLYS ARGENT
: Catégorie Boudin Classique, Boucherie Florent Fils, Québec
Florent Lautier et Jessica Gauthier


DÉLYS ARGENT
: Catégorie Boudin Créatif, Le Comptoir Espace Gourmand. Boucherville
Suzie Philippe et Luc Larocque


DÉLYS BRONZE
: Catégorie Classique, Restaurant Chez Julien, Vieux La Prairie
Patrick Daly


DÉLYS BRONZE
: Catégorie Boudin Créatif, Les fermes PB, Marieville
Janick Martin


43 échantillons reçus en provenance de 23 commerçants habitant 14 villes au Québec

Les prix ont été remis le 21 novembre 2021

 

Sortie gastronomique au Renard et la Chouette septembre 2021

Sortie gastronomique au Renard et la Chouette septembre 2021

Un groupe d’amateurs de boudin s’est rencontré pour cette mémorable soirée au Renard et la Chouette le 17 septembre 2021 avant que les flocons ne viennent décorer la ville de Québec.

Voici les visiteurs, leurs dégustations et aventures:

Le menu pour les membres de l’AQGBB.

Le menu gastronomique très cochon et délicieux proposé aux visiteurs de l’AQGBB.

 

Accueil pour se délier les jambes

 

Accueil un verre à la main pour bien recevoir le renard et la chouette.

 

Boudin noir et blanc, comme sur le menu

 

On a convaincu Nicolas de se mettre à genou pour recevoir cet honneur.

 

Adoubement de Nicolas Frenehard à Québec le 17 septembre 2021, au restaurant le Renard et la Chouette.

 

Un dessert parfait boudin chocolat et pomme.

 

Salutations du maître Tastevin

La visite fut mémorable et les règles de pandémie furent strictement observées!